公司介紹
+更多山東神龍面業(yè)坐落于魯西平原,下轄陽(yáng)谷、莘縣兩個(gè)分公司;該地區(qū)屬黃河沖積平原,沙壤土質(zhì),土地肥沃,雨水充沛,光照充足,氣候濕潤(rùn),是優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地。
山東神龍面業(yè)下轄的兩個(gè)分公司,占地總面積為130余畝,擁有總資產(chǎn)1.8億元,日生產(chǎn)能力1800噸,年產(chǎn)值6.4億元,年利稅3600萬(wàn)元的大型面粉系列加工公司.
山東神龍面業(yè)陽(yáng)谷公司位于陽(yáng)谷縣城南四公里處,陽(yáng)金路中段;莘縣公司位于莘縣張寨鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。兩公司中間有德商高速南北穿過(guò),北臨濟(jì)邯高速,東臨京九鐵路陽(yáng)谷貨運(yùn)站;神龍面業(yè)占有便利的交通條件和優(yōu)越的自然條件。
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+更多中筋面粉,指普通面粉,其蛋白質(zhì)的含量在11%左右,中筋面粉適合制作中式面點(diǎn),如面條、饅頭、餃子等,大部分中式點(diǎn)心都是以中筋粉來(lái)制作的。
高筋面粉指的是蛋白質(zhì)含量平均在13.5%左右的面粉,本身較有活性且光滑,手抓不易成團(tuán)狀;因蛋白質(zhì)含量高,所以筋度強(qiáng),常用來(lái)制作具有彈性與嚼感的面包、
在各種各樣的烘焙食譜當(dāng)中,粉類(lèi)基本上是不可或缺的原料。所以要想學(xué)好烘焙,了解基本的粉類(lèi)知識(shí)是必不可少的。
公司新聞
+更多所謂面包專(zhuān)用粉就是為提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麥芽、維他命以及谷蛋白等,增加蛋白質(zhì)的含量,以便能更容易地制作面包。
行業(yè)動(dòng)態(tài)
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